SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Sulejowie

3 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

Mleko produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak. - Wyd.3 popr.i uzup. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 1999. - 208 s. ; 24 cm.

Autor

Jurczak Marek E.

Temat

Mleko

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Sulejów

Brak informacji o dostępności: sygn. P 63 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Higiena produkcji żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska. - Wyd.1. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 2001. - 263 s. ; 24 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta.

Temat

Żywność Higiena

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Sulejów

Brak informacji o dostępności: sygn. C 6 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red.nauk. Franciszek Świderski. - Wyd.1. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 1999. - 501 s. ; 24 cm.

Autor

Temat

Towaroznawstwo Opakowania Mleko Masło Mięso Tłuszcze jadalne Mąka Pieczywo Cukier Używki Wody mineralne

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Sulejów

Brak informacji o dostępności: sygn. C 62 (1 egz.)